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Streetfood vom Feinsten-Fernsehkoch Mario Kotaska verrät unkompliziert für zu Hause und unterwegs.
Marios Streetfood ist jung, bunt und leidenschaftlich. Lecker, locker und bodenständig.
Gutes Essen muss nicht teuer sein. Hauptsache, es bereitet Spaß, ist selbst gemacht und frisch.
Ob Scharfe Entensuppe oder Kölsche Tapas,Nordhessische Speckzunge,Erdnuss-Hähnchenkeule oder Topfennockerln.
Neben den leckeren und praktischen Tipps gibt es auch jede Menge persönliche Anekdoten rund ums Essen. Von der Hausschlachtung auf dem Hof des Onkels, seine liebe zu den Vereinen im Fussball oder Eishockey. Sowie die verbindung zwischen Motorsport und Kochen.
